具备饭店功能会展中心所属宾馆的经济效益考核指标㈠
发布日期:2016-07-12 浏览:1661
它反映住宿设施的使用情况。计算公式为:
客房出租率=报告期内每天租出的客房数之和专(报告期内实有客房数X报告期天数)X100%
(2)客房平均房价
它反映客源的质量盾况。计算公式为:
客房平均房价=报告期内客房业收入之和专报告期内出租客房数之和
(3)人均停留天数
它反映了客源的质量盾况。计算公式为:
人均停留天数=报告期客人住宿天数之和专报告期住客人数之和
(4)全员劳动生产率
全员劳动生产率指饭店平均每一职工(包括其他人员)在单位时间内(日月、季年)实现的营业收入。计算公式为:
全员劳动生产率=报告期内饭店营业收入之和专报告期内饭店平均职工人数
(5)人均实现利税
人均实现利税指饭店+均每一职工实现的利润和上缴国家的税金(包括业税、城建税等)总额。计算公式为:
人均实现利税=(报告期饭店利润+税金总额)专报告期内饭店平均职工人数
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