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商业展示设计的分类形式

发布日期:2016-02-18     浏览:2010

依据发展阶段和规模,商业展示空间大致分为三类:购物中心、超级市场、专卖店。在很多情况下,这三类形式往往同时存在于大型的公共空间里,一些规模较大的商业运作公司越来越多地将大量资金投向这种集合式运营模式,并收到良好效果。而超级市场和专卖店又具有很强的独立性。以副食和日用百货为主的超级市场大多分布在生活区附近,专卖店则会集中在商业繁华地段。

(1)购物中心

购物中心,英语称为ShoppingCentre,在美国又叫做Mall。如北美洲和澳大利亚著名的Westfield购物中心,一般由多组建筑组合而成,距离市中心20公里左右,通常会临近人口比较稠密的居住社区,这也适应了现代城市居住区往郊区迁移的趋势。随着工业文明的发展,家庭拥有轿车的数量越来越多,为满足顾客购物休闲的心理,购物中心除了必须具备足够的停车场之外,还需在建筑中预留多处共享大厅,人们可以在这里享受充足的阳光和周到的休闲服务,如定期的午间音乐会、艺术品展示会等。

购物中心主体经营者一般不直接参与销售,而是通过招商来吸引各类商家云集于此,再利用有效的管理使其依据一定的规则进行销售展示。其分区会依据商品种类及顾客人群而定。而针对于购物中心的设汁也因此会分为以下两种情况:一种是为整体运营所进行的设计工作,习惯上称为一次设计;另一种是为小业主提供的分区设计,习惯上称为二次设计。

一次设计应该注重整体空间效果,特别是各空间的连贯性过渡区域。当然在此阶段,商场的布局和设计应充分反映运营商的管理特色。

二次设计则服务于直接销售主体,其分区设计一般都具有独特的商业形像,在表现其别具特色的品牌形象的同时也应注重其与整体公共空间的相互关系。由于小业主的流动性较强,所以在多数情况下二次设计的实施不能破坏一次设计的硬件结构。

(2)超级市场

超级市场在英语国家被称之为Super-market,其特点之一是封闭式开架自选售货,另一个特点是集中式收款。收款台集中设在出入口处,无形中增大了货场的面积,最为重要的是商品种类的分布更为合理,便于顾客选购。超级市场除了前场(卖场)空间的合理划分外,后场空间的加工设施也相当重要,并与卖场相呼应。

中、小型自选商场是随着超级市场的发展而形成的。超级市场经过多年商业运转,得到不断更新,由大规模的商业经营转化成灵活方便的小规模经营,并渗透到居住小区和各类生活区,包括酒店、度假区等。这种便捷的购物方式为人们起居购物提供了极大的方便,并日渐形成了众多连锁经营的自选商店,例如生活用品自选商店、副食保鲜自选商店等。

生活用品自选商店,备有人们日常生活中常用的食品、饮料、酒类、方便食品、日用杂品,凡是日常生活所需一应俱全。这种形式的商店营业时间较长,甚至有24小时营业的商店。这种店大都设在生活区内,也常以连锁经营的形式出现。世界连锁的24小时店以Seven Eleven最为著名和普及。

副食保鲜自选商店为居民提供新鲜的食品、鱼肉、鲜奶及饮料等商品,所以店内的陈设柜大多数是保鲜柜,是随着科技及电信业的发展而迅速并广泛出现的新型专卖店。中心区放置主要产品,商品陈列空间利用率高,便于顾客选购。由于激烈的竟争,各个新兴品牌夸张地表达其品牌意识,以争取客户资源。

电信产品自选商店如香港电信CSL商店,三个独立功能区一一一服务区、销售区和支援区同时存在于CSL商店,以满足三种功能的要求。其所提供的弯曲而连续的商品陈列墙,鼓励顾客浏览整个系列的商品,并把各种产品摆在单独的陈列盒中,形成高档的像时装店般的气氛。这一全新概念的商店采用柔和而又淡雅的色彩,赋予空间一种统一的感觉,同时加强了产品的视觉效果。(3)专卖店

A、同类商品专卖店

随着生活节奏的加快,人们的购物习惯逐渐有很强的针对性,各地慢慢形成同类商品集中的商业市,如服装一条街、食品一条街、珠宝首饰街等。这些街道集中了同类商品的各种品牌,在商业活动中能产生很高的效益。例如家用电器商店、男女服饰、鞋店、箱包店、电脑用品商店、文化用品专卖店等,在许多发达地区还出现了汽车、游艇等大产品专卖店。

不同的商品有其特定的功能和体积,因此其陈设高度及空间位置应有所不同,大致分为地面陈设、高台陈设、壁面陈设、吊挂式陈设等手法。这里介绍专卖店系列中常见的几种主要商品类型的陈列形式和基本尺寸,仅供参考。

电器商店——由于电器产品种类繁多,在展示设计中可以依据不同产品的特色创造商品的最佳陈列效果。如划分一部分空间来设置电视墙,利用更具魅力的图像显示屏来展示商品以吸引顾客;又如音响陈设注重声学设计,以创造身临其境的环境氛围;再如轻巧精致的袖珍商品应陈没在透明的玻璃柜内,使人感受到商品的精美及其价值。这些都是商业陈列艺术所涉及的内容。现代家用电器向系列化、系统化、高级化方向发展,店主及售货员对系列化产品的使用应具备一般的常识,但如何更好地陈列这些商品,则是设计师的重要工作内容之一。

时装商店——时装装店通常都具有很强的时代感,反映出地区消费倾向。时装也是一种流行文化的载体,因此时装店的室内设计应强调其时代感和风格特色,更需要很强的艺术感染力。时装同类专卖店有别于下面将会提到的品牌服饰店,前者会集中不同品牌的同类产品,而后者则是同一品牌的系列产品。

鞋店及箱包店——鞋及箱包这种展品尺寸不大,但品种繁多,在展区设计上应注意分区分组陈设,注重流线安排。

金银首饰店及眼镜店——专业首饰及眼镜店的室内设计重在商品的陈设。这类商品体积较小并且多数比较贵重,商品的陈列柜除具备陈设展示功能外,收纳及防盗功能也至关重要。其陈列柜的展示与陈列尺度也需满足顾客易于观看的视觉要求。

无论是开架式陈列还是柜台售货式陈列,商品陈列柜架的尺度应符合人的基本视觉习惯。创造了具有亲近感的空间尺度后,再配以适度的照明及色彩装饰,则更能增强商业气氛。

B、品牌专卖店

专卖店的另一种形式是同一品牌的商店。在经营系列商品的同时,商家更注重的是树立品牌形象和针对消费群体的定位宣传。并且,同一品牌的商品往往是系列销售,如品牌服装一般会有与服饰有关的诸如鞋帽、饰物等物品,所以展架的设计与摆放有一定的分区和错落,通常会有一个主体的形象展示面,作为品牌宣传的重点。

品牌服饰专卖店——在品专卖店中,品牌服饰专卖店有着鲜明的特点,具有很强的个性表现,而且时装是一种艺术感染力很强的商品,同一品牌的服饰产品往往以系列化的形式出现。在店内展示设计上,设计师往往更注重表达品牌形象,在很多成功的服饰专卖店中设计的主题往往是表达某种生活方式。

日本最新的Prada东京店,山建筑师赫尔佐等担纲设计。新颖奇特的建筑外形及室内装饰给顾客留下深刻印象,特别是店内看似漫不经心地随意摆放的展品或陈设,正是设计师为营造轻松时尚的品牌风格而刻意安排的。

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