从2019年起，中国优质农产品开发服务协会上海办事处正式成为上海春季茶博会的主办单位，双方将全力优化和整合茶行业优势资源，打造全球茶行业的风向标，使上海茶博会真正成为品牌形象的新载体，产业升级的新引擎，区域协同的新动力，产销合作的新平台。" "1.各类名茶
绿茶、红茶、黑茶、青茶（乌龙茶）、白茶、黄茶、各类有机茶
2.再加工茶
花草茶、降压茶、明目茶、萃取茶、浓缩茶、果味茶、养生茶、速溶茶、袋泡茶、茶食品、茶保健品、茶叶深加工产品、茶饮料等
3.茶具产品
陶瓷、紫砂、茶盘、煮茶器、冲茶具、电茶器、玻璃器皿、竹木器皿、金属器皿等
4.茶叶包装
茶包装设计、锡器包装、金属罐包装、纸盒包装、木盒包装、制作印刷、包装材料及包装机械等
5.加工机械
茶叶采摘、种植、杀青、色选、保鲜、烘焙、贮藏、包装、检测技术等
6.茶叶技术
茶秤重设备、喷码标识、防伪技术、施肥技术、农药喷洒等
7.茶工艺品
茶几、端砚、红木、崖柏、茶家具、茶礼品、根雕工艺品、装饰品等
8.茶文化产品
沉香、茶服、佛禅、艺术瓷、古玩字画、茶文化书籍、茶音像制品等
9.泡茶用水
茶道专用水、矿泉水、纯净水、瓶装水、直饮水、瓶装水定制及净水设备等
10.茶流通企业
茶叶专业市场、茶叶经销代理机构、茶庄、茶馆、茶楼、茶吧等
11.茶相关机构
茶艺培训机构、茶空间设计机构、连锁加盟茶馆、互联网+茶、茶叶相关产品投资和融资机构、茶主题旅游、茶文化艺术交流、茶叶媒体等
12.沉香文化
沉香木（粉）、檀香木（粉）、沉香/檀香雕刻、挂件、饰品、手珠、线香、檀香、盘香、香膏、香精、香料、香包、香枕等各种沉香制品、制香机械及原料等"
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